「Dick Taylor Craft Chocolate」 シングルオリジンシリーズ マダガスカル・サンビラーノ カカオ72%

マダガスカル、サンビラーノ渓谷で収穫されたカカオ豆より。
クラシックなマダガスカル産チョコレートですが、サンビラーノ渓谷のカカオはレットベリーやシトラスのような強い果実味が特徴です。
豆の個性を見事に引き出した国際アワード多数受賞の一枚です。

「Dick Taylor Craft Chocolate」 シングルオリジンシリーズ マダガスカル・サンビラーノ カカオ72%

価格: ¥1,500 (税込 ¥1,620)
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◆Dick Taylor Craft Chocolate

カリフォルニア州ユーレカで元家具職人のディックとテイラーがカカオ豆からつくる手作りのチョコレートブランド(ビーントゥバー)。

原材料にはカカオ豆ときび糖のみを使い、乳化剤、乳成分、保存料、香料を一切加えていないシンプルなダークチョコレート。

カカオ豆本来の豊かな風味、産地による味わいの違いをお楽しみいただけます。


名称:チョコレート

原材料名:カカオ(マダガスカル産)、さとうきび糖

内容量:57g

原産国名:アメリカ

主な受賞歴:
・2015年sofiアワード ファイナリスト
・2015年インターナショナルチョコレートアワード ダブル銅賞受賞
・2015年ロンドンアカデミーオブチョコレートアワード銀賞受賞
・2016年ロンドンアカデミーオブチョコレートアワード金賞受賞

※チョコレートは高温になると油脂分が溶け、冷えると白く固まる事があります。
召しあがっても安心ですが、チョコレート本来の風味は劣ります。
※開封後はお早めにお召し上がりください。
※直射日光、高温多湿を避けて涼しいところに保存してください。

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