＜杉樽仕込醤油＞
「コク」と「とろみ」が醸し出す香り豊かで重厚な味わい。
長い年月を経てきた威風堂々の蔵と、蔵を見守り続けてきた職人が作りだす、搾りたての醤油。


＜ヤマヒサの杉樽仕込醤油の特長＞
他社の大量生産の醤油は、タンクに添加物を投入して、4カ月ほどの醸造期間を経て強制発酵させて造られた味。

そのため味が均一になりません。大切な旨みやコクに深みがありません。

ヤマヒサでは、産丸大豆・国産小麦・天日塩を原料に、「より安全、より自然を求めて」にこだわり、添加物は一切加えず、

杉の大樽仕込みの天然醸造法で自然発酵させ、1年以上（淡口）醸造して造った本物の醤油。

年月を積み重ねる樽や蔵から造られる醤油は、旨みとコクのある味が年々進化し続けます。

最高級の醤油とは技術（職人）・歴史（環境）・材料の三つが揃って、「コク」と「とろみ」のある重厚な醤油が造られます。


様々なお料理にお使いください。

ヤマヒサのお醤油を使うだけで、お料理の味が格段に決まります！

◆濃口はこちら

原材料名： 大豆（福岡県産）・小麦（香川・北海道産）・塩（オーストラリア産・メキシコ産）

容量：720ml

商品サイズ：295 mm × 80 mm × 80 mm

商品重量：1250g

※直射日光を避け、常温で保存してください。

※開栓後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がりください。